We are searching data for your request:
Předehřejte troubu na 350 *. Z masa odstraňte přebytečný tuk. Tento kus měl opravdu silnou vrstvu, kterou jsem odstranil ze dna. Miláček si stěžuje, jestli jsem před vařením odstranil tuk ze dna.
Všechny strany pečeně potřete mořskou solí, pepřem a Emeril Essence
V holandské troubě odolné proti pečení na středním ohni nalijte trochu olivového oleje a opečte všechny strany pečeně. (každou stranu vařte do hnědé barvy 1 - 2 minuty).
Jakmile pečeně opečete, vložte na ni na čtvrtky nakrájenou cibuli.
Dále přidejte nakrájené brambory.
Přidejte mrkev a zeleninový nebo hovězí vývar. Umístěte víko na holandskou troubu a vložte do trouby.
4. Pečte pečené v troubě, dokud nebude pečená 170 *. Obvykle to kontroluji po 1 hodině a pokud to není hotové, pokračujte v vaření a kontrolujte každých 30 minut. Můžete si připravit omáčku z pažby a odkapávání.
Před nakrájením necháme na prkénku asi 10 minut odpočívat. To je velmi důležité, protože pokud to nakrájíte, aniž byste je nechali odpočívat, budete mít veškerou šťávu z pečeně na krájecí desce
Copyright By zaprennes.org
I have thought and have removed the idea
brave, the excellent message
Myslím, že nemáš pravdu. Napište v PM, budeme si promluvit.
Myslím, že nemáš pravdu. Jsem si jistý. Prodiskutujeme.
Nové položky jsou vždy v pohodě !!!