Jak udělat kartoffelpuffer (bramboráky)


Brambory umyjte.

Oloupejte brambory.

Brambory nastrúhejte na hrubé straně struhadla.

Vložte strouhané brambory do velké misky.

Oloupeme a nastrouháme cibuli.

Přidejte strouhanou cibuli na strouhaný brambor.

Lehce rozšlehejte 2 vejce.

Odměřte 1/3 šálku mouky.

Přidejte vejce, mouku a sůl do misky s bramborem a cibulí.

Dobře promíchejte.

Vložte 1/4 šálku plných do rozpálené pánve s trochou olivového oleje a másla. Trochu je vyrovnejte.

Smažte asi 3-5 minut z každé strany na středním až silném ohni, dokud nezlatnou.

Vypusťte papírové ručníky.

Užívat si!


Podívejte se na video: Potato Latkes Recipe - Bramborák - Czech Cookbook


Předchozí Článek

Jak péct sendvičový pšeničný chléb jako šampión

Následující Článek

Jak si vyrobit svíčku zedník jar