Jak vyrobit rohlíky v chladničce



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2 šálky mléka - jakéhokoli druhu.

1 zkrácení tyčinky - pokojová teplota. Nakrájený na kostičky. Pro tento recept se nepoužívá máslo nebo margarín.

1/2 šálku cukru.

Zahřejte tuk a cukr v mléce, dokud se tuk nerozpustí. Ochlaďte směs na dotek - 100–110 stupňů.

Posypeme droždí vychlazenou směsí a necháme 5 minut.

3 šálky mouky. Další 2 šálky budou přidány později.

Smíchejte droždí se 3 šálky mouky. Zakryjte a nechte na teplém místě po dobu 1 a 1/2 hodiny.

Mezitím odměřte 1 čajovou lžičku prášku do pečiva.

1 lžička jedlé sody. V této fázi lze přidat 1 čajovou lžičku soli.

Do zbývajících 2 šálků mouky přidejte prášek do pečiva, sódu a (volitelně) sůl.

Přidejte droždí do směsi prášku do pečiva. Všechny ingredience jsou nyní kombinovány. Zakryjte a nechte alespoň 1 den v chladničce.

V případě potřeby sevřete trochu těsta a stočte do malé kuličky. Umístěte na silikonovou podložku (nahoře) nebo na mastnou podložku. Zakryjte a nechte stoupat, dokud se nezdvojnásobí. Vytvořte kuličky stejné velikosti, aby se rovnoměrně upečly.

Pečte na 350 stupňů po dobu 15-20 minut. Toustovač je ideální pro tyto malé dávky. Užívat si! Děkujeme za zhlédnutí. Úžasné ubrousky naleznete na stránce http://goo.gl/wRi61C


Podívejte se na video: Thermomix - Domácí rohlíky


Předchozí Článek

Jak si vyrobit chobotnicový polštář

Následující Článek

Jak malovat nervózní nehty