Jak vařit kuřecí adobo

Základní ingredience kuřecího Adoba jsou kuře, česnek, sójová omáčka, ocet a bobkové listy. Existuje mnoho receptů s různými styly, takže experimentujte s přísadami.

Surová nevařená drůbež by nikdy neměla být mísena s jiným jídlem, ale v tomto případě jde všechno do stejné marinády. Rád na kuře nechám trochu kůže a stehna vždy rozkrojím na poloviny.

V misce smíchejte všechny přísady kromě rostlinného oleje a nechejte asi hodinu stranou.

V hrnci na středním ohni přidejte rostlinný olej a marinovanou směs. Přidejte jeden šálek vody a vařte asi hodinu, dokud není kuře plně upečené.

Podáváme s rýží. Užívat si!