Jak udělat zdravou sladkokyselou omáčku na rýži


Nejprve si vezměte zásoby: středně velká pánev, odměrka, 2 malé misky, malý, ale ostrý řezací nůž, nepřilnavá pánev a samozřejmě talíř na misku.

Shromážděte své přísady, jako jsou: mrkev (stačí 1), paprika (stačí 2 různé papriky), kuchařská omáčka Sweet & Sour a extra panenský olej a bílá rýže s dlouhým zrnem.

Začněte tím, že si umyjete zeleninu, abyste vyplavili pesticidy nastříkané, než začnete krájet zeleninu.

Nakrájejte mrkev na malé kousky, jak je znázorněno na fotografii.

Rozkrojte obě své papriky na polovinu a poté nabijte semínka do jedné ze svých misek.

Nyní nakrájejte papriku na malé kousky, jak je znázorněno na obrázku, a každý malý kousek zeleniny nasypte do mísy. Profesionální tip: Papriky nakrájejte zevnitř, je měkčí a snáze se krájí.

Naplňte pánev s omáčkou asi do 3/4 čtvrtiny, počkejte asi 4 až 5 minut, než voda při středním ohni povaří.

Nyní si vezměte nepřilnavou pánev a pokropte trochou oleje při nízkém ohni, poté rychle vysuňte zeleninu při nízkém ohni a smažte.

Počkejte, až se vaše omáčka a zelenina změní na pěkně zlatohnědou (NEPÁLTE!)

Mezitím se ujistěte, že vaše rýže nepřetéká bublinami, pokud to vypadá jako na obrázku ...

Nalijte rýži do odměrky o objemu 250 ml a poté ji nalijte do hrnce >>>>

Jako tak ^

Ujistěte se, že vaříte oba současně, rýže trvá 15 minut a kuchařská omáčka bude asi 10 minut. Profesionální tip: Dávejte pozor na zamlženou bílou v rýži a pravidelně kontrolujte, zda je uvařená.

Pokud chcete, přidejte do omáčky sůl

Pravidelně omáčku promíchejte

Poté, jakmile uvaříte, nalijte rýži do misky

Následuje vaše omáčka Bon Appetite!

Zůstaňte svěží (;


Podívejte se na video: Vaříme s tymym- Kuřecí maso na přírodno s hranolkama+příprava


Předchozí Článek

Jak si vyrobit hranolky ze sladkých brambor s česnekem + bylinkami

Následující Článek

Jak zabránit pádu zipu