Jak kouřit žebra - hard rocková kavárna



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Na podšitých plechových podnosech úplně rozmrazte žebra za chladu. To bude trvat 24 až 36 hodin. Vyjměte zásobníky z pochodu a odneste je do připravené oblasti.

Vyjměte kuřák z kuřáka.

Naplňte udírnu 1,5 šálkem dřevěných třísek.

Vypínací tlačítka pro horní a dolní kuřácké pece. Pokud používáte horní i dolní kuřák, stiskněte spodní tlačítko a nastavte ovládací prvky podle kouřeného produktu

Stisknutím tohoto vypínače zapněte troubu.

Stisknutím tohoto tlačítka nastavte teplotu vaření na 300 ° F (149 ° C) a poté ji upravte pomocí šipek nahoru a dolů.

Nastavte dobu vaření. Pro 39 žeber: 3 hodiny 40 minut. 26 žeber: 3 hodiny 10 minut. 13 žeber: 2 hodiny 40 minut. stisknutím tlačítka časovače (ten, na kterém jsou hodiny) a seřízení pomocí šipek nahoru a dolů.

Stisknutím tohoto tlačítka a následným nastavením pomocí šipek nahoru a dolů nastavte přidržovací teplotu na 150 ° F (65 ° C).

Stisknutím tohoto tlačítka a následným nastavením šipek nahoru a dolů nastavte dobu kouření na 2 hodiny.

Trouba začne odpočítávat 45 minut, aby se předehřála. Před vložením a spuštěním trouby musíte celých 45 minut počkat. Využijte tento čas na přípravu žeber.

Vyrovnejte svou pracovní plochu vložkou nebo plechovými plechy.

Umístěte stojany na vložku nebo plechovou pánev.

Uvolněte sprej na pánve na stojany.

Rukou v rukavici rovnoměrně rozetřete mokré třít na žebra.

Vložte připravená žebra do stojanu na žebra a vložte do kuřácké jednotky počínaje v horním slotu. Bezpečně zavřete dvířka jednotky.

Vložte kuřák do trouby takto. Buďte opatrní, protože vnitřek trouby bude horký.

Ujistěte se, že jsou ventilační otvory dveří zcela zavřené.

Zavřete dvířka a stisknutím šipky „Start“ zahajte proces uzení a vaření.

Po dokončení procesu vaření (3 hodiny 40 minut) lehce otevřete dvířka, aby kouř po dobu jedné minuty mohl unikat. Poté úplně otevřete dveře.

Správné zacházení s uzenými žebry viz SOP -49.

Po ochlazení vyjměte udírnu a opatrně vysypte zbývající dřevní štěpku do schválené nádoby se samozavíracím víkem. Spálené třísky zalijte spoustou vody, abyste uhasili veškerý popel.

Po ochlazení vyjměte parní a odkapávací pánve a postranní rošty pro čištění.


Podívejte se na video: Tell Me What You Want - Live From The Zebra DVD


Komentáře:

  1. Vaiveahtoish

    Tato věta, je bezkonkurenční)))))

  2. Samuktilar

    I tried to access your site through Firefox 3. I was told that this page could harm your computer!

  3. Dukree

    Nemáš pravdu. Napište mi na PM, domluvíme se.

  4. Malakree

    Trefili jste se do cíle. Líbí se mi tato myšlenka, plně s vámi souhlasím.

  5. Konna

    Jsem vám velmi povinen.

  6. Olamide

    Okouzlující fráze



Napište zprávu


Předchozí Článek

Jak obnovit smazaná data z ipadu

Následující Článek

Jak vyrobit jednoduchou ošumělou elegantní kartu